La cocina de autor es un arte que merece ser capturado de manera adecuada para transmitir su esencia y creatividad.
Si estás comenzando un negocio gastronómico o quieres destacar tus creaciones culinarias con fotografías atractivas, aquí tienes algunos consejos con los que podrás lograrlo con tu teléfono móvil.
1. Aprovecha la luz natural al máximo
No es necesario tener equipos fotográficos costosos para obtener imágenes impresionantes. La luz natural es tu mejor aliada al tomar fotos de alimentos. Busca un lugar con luz suave y difusa, como cerca de una ventana, para evitar sombras duras que puedan arruinar la imagen. La luz natural resaltará los colores y detalles de tus platos, haciéndolos más apetitosos para tus clientes.
2. Presenta tus platos con estilo y elegancia.
La presentación es clave en la cocina de autor. Utiliza vajilla y utensilios elegantes que complementen la estética de tus platos. Experimenta con diferentes ángulos y perspectivas para encontrar la mejor manera de destacar los elementos más llamativos de tus creaciones culinarias. Recuerda que cada detalle cuenta, desde la disposición de los ingredientes hasta la decoración final del plato.
3. Enfoca en los detalles para provocar intriga
Las creaciones de chef o platos de autor suelen ser una mezcla de sabores, texturas y colores únicos. Captura la atención de tus clientes mostrando los detalles más intrigantes de tus creaciones culinarias. Utiliza la función de enfoque automático de tu teléfono móvil para resaltar los ingredientes principales y las texturas más interesantes de cada plato. Recuerda que los pequeños detalles pueden marcar la diferencia y despertar el interés de tus clientes.
Creación de chef en Restaurante “Mar y Tierra”. Vilcabamba
4. Sé Creativo y Experimenta
La cocina de autor se trata de creatividad y experimentación. Lo mismo se aplica a la fotografía de alimentos. No tengas miedo de probar diferentes técnicas y estilos fotográficos para destacar tus platillos y sus ingredientes de la mejor manera posible. Juega con la composición, la iluminación y los efectos visuales para crear imágenes únicas y memorables que reflejen la identidad de tu negocio gastronómico.
Con estos consejos sencillos y al mismo tiempo efectivos, estarás en camino de capturar la esencia y la belleza de tus platos de autor o creaciones de chef con tu teléfono móvil.
¡No subestimes el poder de una imagen impactante para atraer a tus clientes y destacar tu negocio gastronómico!
ES
EN