Runa Mikuna Wasi es mucho más que un restaurante, es una ventana a la cultura y la tradición gastronómica amazónica, ubicado en la Comuna Ancestral Kichwa de Sarayaku, en la provincia de Sucumbíos, Ecuador.
Desde hace más de una década, las familias Mancilla Cuji y Dahua Gualinga han dedicado sus esfuerzos a compartir con el mundo la riqueza de su herencia culinaria, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y única.
Nuestro compromiso con la excelencia y la autenticidad se refleja en cada plato que servimos. Los ingredientes con los que preparamos nuestros platos son cuidadosamente seleccionados y proviene de fuentes locales y sostenibles, respetando así tanto el medio ambiente como las tradiciones ancestrales de nuestra comunidad. Desde el primer bocado, te transportarás a las exuberantes selvas amazónicas, donde los sabores son tan intensos como la vida misma.
Ubicado en un enclave pintoresco, Runa Mikuna Wasi ofrece dos rutas de acceso para llegar a nuestro santuario gastronómico. Puedes cruzar el antiguo puente del Aguarico, kilómetro 16, en la vía al Coca, o aventurarte a través de la Y de la cárcel, a tan solo 4 kilómetros de distancia.
Nuestro horario de atención refleja nuestro compromiso de servicio con la comunidad. Abrimos los siete días de la semana de 7 a 17 horas para compartir con nuestros clientes y amigos nuestra pasión por nuestra cultura y cocina típica amazónica.
Nuestra cocina está llena de platos auténticos, desde deliciosas sopas hasta exquisitos platos principales, todo preparado con el amor y la dedicación que solo se encuentra en los hogares tradicionales de la Amazonía. También ofrecemos servicios de entrega a domicilio y reservas para grupos de empresas o amigos para que puedas disfrutar de nuestros sabores.
En Runa Mikuna Wasi, no solo encontrarás comida excepcional, sino también un ambiente acogedor y hospitalario, donde cada visita es una oportunidad para compartir risas, historias y momentos especiales con amigos y seres queridos.
Nuestro equipo está dedicado a brindarte una experiencia que trasciende lo ordinario y te sumerge en la riqueza cultural de la Amazonía.
Así que la próxima vez que estés buscando una experiencia culinaria auténtica y enriquecedora, no busques más allá de Runa Mikuna Wasi. Te garantizamos una experiencia que estimulará tus sentidos, nutrirá tu alma y te dejará con recuerdos para toda la vida. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y la mesa puesta!
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